Dandelion and Burdock
Tuesday, April 8th, 2008朋友看過《汽水》之後問我，真的有蒲公英造的汽水嗎？ 作為一個有承擔的作者（？），當然是有做資料搜集的。 Dandelion and Burdock （蒲公英和牛蒡）是源自英國的傳統飲品。古法的材料中確實是有發酵了的蒲公英和牛蒡的根。但現在大部分在超市找到的 dandelion and burdock 汽水都是用一般汽水的成份，並不含有蒲公英和牛蒡。 Dandelion and burdock - Wikipedia http://en.wikipedia.org/wiki/Dandelion_and_burdock 在這網站有賣（據稱）是天然的 Danelion and Burdock： http://tinyurl.com/589xmk 這網誌發表了在家自己調的方法： http://tinyurl.com/429tos
