Archive for the ‘food / 吃事’ Category
Sunday, October 17th, 2010
兩年多前寫過的一篇《汽水》，提及過一種用蒲公英造的汽水，叫Dandelion and Burdock。說真的，當時的我是為了配合故事的情節而去找一種源自英國的飲料，並沒有嘗過甚至見過這汽水。
昨天我在一家有賣英國汽水的餐廳，赫然見到Dandelion and Burdock在餐牌上。作為一個有承擔的作者（？），我二話不說就點了。
我所點的飲料的顏色跟我想像的青綠色有點不同。
至於味道如何？
放到嘴邊的時候，鼻子會聞到一陣有點像櫻桃的甜香味。但喝進口裡的時候卻沒有想像中的甜。喝過一口後，會有一點點苦澀的餘味。
那麼，好喝嗎？
算不上不好喝，只是我下次見到的時候大概也不會再點了吧。XD
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Tuesday, April 8th, 2008
朋友看過《汽水》之後問我，真的有蒲公英造的汽水嗎？
作為一個有承擔的作者（？），當然是有做資料搜集的。
Dandelion and Burdock （蒲公英和牛蒡）是源自英國的傳統飲品。古法的材料中確實是有發酵了的蒲公英和牛蒡的根。但現在大部分在超市找到的 dandelion and burdock 汽水都是用一般汽水的成份，並不含有蒲公英和牛蒡。
Dandelion and burdock - Wikipedia
http://en.wikipedia.org/wiki/Dandelion_and_burdock
在這網站有賣（據稱）是天然的 Danelion and Burdock：
http://tinyurl.com/589xmk
這網誌發表了在家自己調的方法：
http://tinyurl.com/429tos
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Friday, February 3rd, 2006
I wanted to write this entry for a couple days already, but have yet to do so because of the you-know-what reason. I originally expected to go to only one restaurant for Dine Out Vancouver (Feenie's that is), but ended up going to three places through two weekends. Anyway, here ...
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